Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm đó là một hình thức nhà nước ghi nhận cơ sở sản xuất kinh doanh đáp ứng đủ đều kiện về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Thứ nhất cơ sở nào phải xin phép?
Căn cứ quy định tại nghị định 15/2018/NĐ-CP tất cả các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm khi hoạt động, trừ các trường hợp sau:
Sản xuất ban đầu nhỏ lẻ;
Sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có địa điểm cố định;
Sơ chế nhỏ lẻ;
Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ;
Kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn;
Sản xuất, kinh doanh dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm;
Nhà hàng trong khách sạn;
Bếp ăn tập thể không có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm;
Kinh doanh thức ăn đường phố;
Cơ sở đã được cấp một trong các Giấy chứng nhận: Thực hành sản xuất tốt (GMP), Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP), Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000, Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (IFS), Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm (BRC), Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm (FSSC 22000) hoặc tương đương còn hiệu lực.
Thứ hai, cần đáp ứng điều kiện nào để được cấp phép
con người: chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất phải được tập huấn xác nhận kiến thức ATTP và có đủ sức khỏe theo quy định.
Cơ sở vật chất: sạch sẽ, cách xa nguồn ô nhiễm được bố trí riêng biệt các khu, đúng nguyên tắc, đảm bảo vê sinh.
Điều kiện về hồ sơ, nguồn gốc sản phẩm: có đầy đủ hóa đơn hợp đồng mua bán với các đơn vị cung cấp
Thứ ba, thủ tục xin cấp phép
Nộp hồ sơ đến cơ quan nhà nước có thẩm quyền. Khi cơ quan nhà nước tiếp nhận hồ sơ sẽ có gấy biên nhận hẹn ngày trả kết quả. Trong thời gian đó, đoàn thẩm định sẽ xuống thẩm định thực tế.
Nếu thẩm định đạt, sau 5-7 ngày kể từ ngày thẩm định, cơ sở được cấp phép.
Nếu thẩm định không đạt, cơ sở sẽ nhận được thông báo bổ sung, khắc phục sau đó nộp hồ sơ lại.
Tham khảo thêm: https://luatsutuvanluat.com/giay-chung-nhan-ve-sinh-an-toan-thuc-pham/
https://luatsutuvanluat.com/cap-giay-phep-san-xuat-nuoc-uong/
Với kinh nghiệm 10 năm trong nghề, chúng tôi với đội ngũ Luật sư và chuyên viên tư vấn tự tin cung cấp dịch vụ pháp lý của mình đến khách hàng trên toàn quốc.
Liên hệ Luật sư tư vấn và hỗ trợ tất cả các Dịch vụ liên quan đến doanh nghiệp.
LNP LAW
Địa chỉ: số 225A Nguyễn Ngọc Vũ, Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 02463292936
HOTLINE: 0832929912
Email: info@lnplegal.com